يمكنكم الإطلاع أيضاً على المزيد إضغط المزيد

..

السبت، 12 فبراير 2022

المفتقه بالحلبه المعقوده بالعسل

المفتقه الحلبه المعقوده بالعسل

المكونات

*كيلو عسل قصب اسمر
*ثلاث ملاعق دقيق
*ربع كوب زيت نباتي 
*كوب سوداني وممكن اكتر حسب الرغبه
*نصف كوب سمسم وممكن اكتر حسب الرغبه
*ملعقة حلبه مطحونه 
*ملعقة مغات اختياري 

الطريقه

يوضع الزيت ع النار ثم السمسم دقيقتان للتحميص السريع ثم السوداني وبعدها يتم وضع الدقيق حتي ياحذ لون سريعا وتجدي رائحة المزيج نضع العسل ونتركة حتي الغليان مع اختبار قوام العسل بوضع ملعقة عسل في طبق وملاحظة قوامه نجده انه اصبح اسمك مثل المربي او حسب القوام المطلوب عندها يتم وضع ملعقة الحلبه المطحونه علي العسل المغلي وتقليبها وملعقة المغات ونطفي علي المزيج سريعا حتي لا يصبح طعمه مر وغير مستحب من غليان الحلبه بعد وضعها 
وهنا بامكانك وضع حبوب جنين القمح لزيادة القيمه الغذائية ورفع المناعه ومقاومة الانميا 
ثم نضع المفتقه الحلبه المعقوده في برطمان مغسول وجاف من المياه حتي لا تفسد ونضعها بالثلاجه

Share:

0 التعليقات:

إرسال تعليق